Hazırlanış Biçimi :Defnegiller familyasındandır. Anayurdu Güney ve Güneydoğu Asya’dır, iklimin uygun olmayışı nedeniyle tarçın ülkemizde yetişmez. Tropikal bölgelerin bitkisi ve birçok türü olan hoş kokulu ağaç ya da ağaççıklardır. Kabuklardan distilasyon yöntemi ile tarçın yağı elde edilir. Hoş bir kokusu ve tadı vardır.

İçindekiler : Sinnamik, aldehit ve ogenol ihtiva eder.

Faydaları :Ruhi sıkıntılar, sürmenaj, kalp kuvvetlenmesi, grip, soğuk algınlığı, nezle, iştahsızlık, hazımsızlık, ishal, mide tembelliği, vücut direnci, bağırsak solucanları ve kadınlardaki beyaz akıntıya karşı başarıyla kullanılır. Ayrıca iyi bir afrodizyak etkisi vardır.

Kullanım Şekli : Dahilen  1 fincan suya 4-5 damla damlatılarak karıştırılıp içilir. Haricen cilde masaj olarak kullanılır.