Hazırlanma Biçimi : Defne, defnegiller familyasından olup, yüzyıllardır insanlığa hizmet veren bir şifa kaynağıdır. Garlı defne yağı defne ağacı tohumlarından sıkma yöntemi ile elde edilen bir yağdır. Ege ve Akdeniz bölgesinde sabun hammaddesi olarak kullanılmaktadır.

İçindekiler : Cinaol, evgenol, granilol  ve pinenler içerir.

Faydaları : Baş ağrısı,nefes darlığı ve öksürük için kullanılır. Gargara şeklinde uygulandığında bademcik iltihabı ve gribal enfeksiyonları iyileştirir.Soğuk algınlığında etkilidir. Gaz giderici,mikrop öldürücü ve terleticidir.Kan şekerini dengeler.Mantarda ve adale ağrılarında faydalıdır. Kas gevşeticidir. Saçın uzamasına yardımcı olur. Romatizmal ağrıları dindiricidir. Vücut parazitlerini öldürür. Göğüs yumuşatıcıdır.

Kullanım Şekli : Günde 2 defa bir çay bardağı suya veya şekere 3-4 damla damlatılarak alınır.Ayrıca 10 gr defne yağı ile 100 gr eritilmiş iç yağı karıştırılarak merhem haline getirilir.Haricen vücuda masaj yapılarak uygulanır.Ayak kokularında suya 3 damla damlatılarak kullanılır.

Uyarı : Hamilelik döneminde kullanılması çok sakıncalıdır. Yakıcı özelliği nedeniyle cilt üzerinde kullanırken dikkat edilmelidir.